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Ensalada de Hortalizas y Vegetales con Aderezo de Chipotle

Deliciosa ensalada de hostalizas con un toque picante de chipotle que hace que esta ensalada sea diferente.

Ensalada de Hortalizas y Vegetales con Aderezo de Chipotle

Ingredientes

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Para la ensalada:

  • Mix de lechugas 0.15 kg
  • Espárragos blanqueados en trozos de 1.5 cm 0.100 Kg
  • Jitomate cherry en mitades 0.050 Kg
  • Nuez Quebrada 0.03 kg
  • Supremas de naranja 0.080 Kg

Para el aderezo:

  • Hellmann´s® Aderezo con Queso Cheddar 0.180 L
  • Chile chipotle molido 0.04 kg
  • Hellmann's® Mayonesa Real 1.7 L 0.1 l

Preparación

  1. Para la ensalada:

    Paso 1.- En un bowl mezclar las lechugas con los espárragos, rábano, cherrys y nueces, al final incorporar las supremas de naranja y reservar.

  2. Para el aderezo:

    Paso 2.- En un bowl mezclar Hellmann´s® Aderezo con Queso Cheddar, el chipotle molido y Hellmann´s® Mayonesa Real. Reservar

  3. Para servir:

    Paso 3.- Para finalizar en un bowl aderezar la ensalada con el aderezo. Montar en un plato.

  4. Equipo de trabajo:

    Equipo de producción:Cuchillo, tabla, pinzas, bowls, batidor de globoEquipo de presentación:Plato hondoDescripción de presentación:Montar la ensalada en el plato hondo, colocar un poco de aderezo por encima.