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Lomo de cerdo en salsa de champiñones
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Coste total de los ingredientes
Para el Lomo:
Lomo de Cerdo
/kg
1.0 kg
0%
Knorr® Professional Caldo de Pollo 1.85 kg
0.01 kg
0%
Pimienta Negra molida
/kg
0.001 kg
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Aceite
/ml
30.0 ml
0%
Para la Salsa:
Mantequilla
/g
0.05 kg
0%
Ajo finamente picado
/kg
0.01 kg
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Cebolla Picada
/kg
0.03 kg
0%
Champiñones Fileteados
/kg
0.2 kg
0%
Vino Oporto
/l
50.0 ml
0%
Knorr® Professional Salsa Demiglace 4 Kg
0.09 kg
0%
Agua
/l
1.0 l
0%
Laurel
/kg
0.001 kg
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Pimienta Negra molida
/kg
0.001 kg
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el Lomo:
-
Lomo de Cerdo 1.0 kg
-
Knorr® Professional Caldo de Pollo 1.85 kg 0.01 kg
-
Pimienta Negra molida 0.001 kg
-
Aceite 30.0 ml
Para la Salsa:
-
Mantequilla 0.05 kg
-
Ajo finamente picado 0.01 kg
-
Cebolla Picada 0.03 kg
-
Champiñones Fileteados 0.2 kg
-
Vino Oporto 50.0 ml
-
Knorr® Professional Salsa Demiglace 4 Kg 0.09 kg
-
Agua 1.0 l
-
Laurel 0.001 kg
-
Pimienta Negra molida 0.001 kg
