Ingredientes
Lomo de cerdo adobado
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Coste total de los ingredientes
$166.8
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
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Nombre
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Coste total de los ingredientes
Para el adobo
Aceite de oliva
/l
50.0 ml
0%
Ajo picado
/kg
0.015 kg
0%
Cebolla blanca cortada en cuartos
/g
0.05 kg
0%
Chile Guajillo Limpio
/kg
0.01 kg
0%
Chile Pasilla limpio
/kg
0.01 kg
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Chile Ancho limpio
/kg
0.01 kg
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Vinagre de Manzana
/l
0.1 l
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Hierbas de olor
/kg
0.01 kg
0%
Knorr® Professional Caldo de Pollo 1.85 kg
/kg
0.03 kg
0%
Knorr® Professional Base de tomate hidratada de acuerdo a empaque
/
80.0 g
0%
Pimienta Gorda
/kg
0.001 kg
0%
Canela en rama
/kg
0.001 kg
0%
Agua
/l
0.8 l
0%
Lomo de Cerdo
/kg
2.0 kg
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el adobo
-
Aceite de oliva 50.0 ml
-
Ajo picado 0.015 kg
-
Cebolla blanca cortada en cuartos 0.05 kg
-
Chile Guajillo Limpio 0.01 kg
-
Chile Pasilla limpio 0.01 kg
-
Chile Ancho limpio 0.01 kg
-
Vinagre de Manzana 0.1 l
-
Hierbas de olor 0.01 kg
-
Knorr® Professional Base de tomate hidratada de acuerdo a empaque 80.0 g
-
Pimienta Gorda 0.001 kg
-
Canela en rama 0.001 kg
-
Agua 0.8 l
-
Lomo de Cerdo 2.0 kg
