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Para el crabcake:

Para freír:

Para el dip:

Para la ensalada:

  1. Para el crabcake:

    • En un bowl mezclar todos los ingredientes, refrigerar durante una hora.
    • Sacar del refrigerador formar los crabcakes de .035 Kg cada uno.

  2. Para freír:

    • Calentar el aceite hasta que tome temperatura de 170°C, pasar los crabcakes por el empanizador y freír.
    • Sacar del aceite, colocar en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
    • Reservar

  3. Para el dip:

    • Mezclar todos los ingredientes, reservar en refrigeración.

  4. Para la ensalada:

    • Mezclar todos los ingredientes y reservar en refrigeración.

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