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Camarones Tropicales

Este platillo nos brinda una frescura y recuerdo del mar, al tener elementos como el coco y el pico de gallo de mango con ese punto de chile exacto.

Camarones Tropicales

Ingredientes

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Para cocinar los camarones

  • Knorr® Professional Empanizador 5kg 300.0 g
  • Coco Rallado 300.0 g
  • Hellmann's® Mayonesa Real 1.7 L 150.0 ml
  • Chile Chipotle 20.0 g
  • Mostaza 20.0 g
  • Camarón U25 pelado sin cabeza 1.5 kg

Para el pico de gallo

  • Mango Ataulfo 300.0 g
  • Cilantro Fresco 10.0 g
  • Cebolla 50.0 g
  • Chile Serrano Picado 5.0 g
  • Jugo de Limón 45.0 ml

Preparación

  1. Para cocinar los camarones

    • Mezclar el coco con Knorr® Empanizador.
    • Barnizar los camarones con la mezcla de mayonesa, mostaza y chipotle. Añadir la mezclar anterior.
    • Hornear a 180°C por 8 minutos.

  2. Para el pico de gallo

    • Servir con el pico de gallo de mango.