Camarones Tropicales
Este platillo nos brinda una frescura y recuerdo del mar, al tener elementos como el coco y el pico de gallo de mango con ese punto de chile exacto.
Ingredientes
Para cocinar los camarones
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Coco Rallado 300 g
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Chile Chipotle 20 g
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Mostaza 20 g
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Camarón U25 pelado sin cabeza 1.5 kg
Para el pico de gallo
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Mango Ataulfo 300 g
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Cilantro Fresco 10 g
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Cebolla 50 g
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Chile Serrano Picado 5 g
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Jugo de Limón 45 ml
Preparación
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Para cocinar los camarones
- Mezclar el coco con Knorr® Empanizador.
- Barnizar los camarones con la mezcla de mayonesa, mostaza y chipotle. Añadir la mezclar anterior.
- Hornear a 180°C por 8 minutos.
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Para el pico de gallo
- Servir con el pico de gallo de mango.
