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Vieiras Marinadas Con Puré de Pimiento Rojo y Salsa de Naranja
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Coste total de los ingredientes
Para las vieiras
Callos (Vieiras)
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1.2 kg
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Aceite de Oliva
/l
100.0 ml
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Ajo finamente picado
/kg
50.0 g
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Tomillo fresco picado
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60.0 g
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Knorr® Professional Caldo de Pollo 13 Kg
25.0 g
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Para los vegetales
Vegetales Blanqueados
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600.0 g
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Sal
/kg
10.0 g
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Pimienta Negra molida
/kg
3.0 g
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Aceite de Oliva
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50.0 ml
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Para el puré
Pimiento Rojo Rostizado, Molido y Colado
/g
400.0 g
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Knorr® Professional Puré de Papa 800 g
200.0 g
0%
Para la salsa
Jugo de Naranja Fresco
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2.0 l
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para las vieiras
-
Callos (Vieiras) 1.2 kg
-
Aceite de Oliva 100.0 ml
-
Ajo finamente picado 50.0 g
-
Tomillo fresco picado 60.0 g
-
Knorr® Professional Caldo de Pollo 13 Kg 25.0 g
Para los vegetales
-
Vegetales Blanqueados 600.0 g
-
Sal 10.0 g
-
Pimienta Negra molida 3.0 g
-
Aceite de Oliva 50.0 ml
Para el puré
-
Pimiento Rojo Rostizado, Molido y Colado 400.0 g
-
Knorr® Professional Puré de Papa 800 g 200.0 g
Para la salsa
-
Jugo de Naranja Fresco 2.0 l
