Sándwich de Salmón con Mayonesa de Alcaparras
Sándwich se salmón ahumado aderezado con mayonesa de alcaparras y arúgula fresca.
Ingredientes
Para la mayonesa de alcaparras
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Alcaparras picadas 60 g
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Aceitunas negras sin hueso picadas 60 g
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Jitomate Deshidratado 60 g
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Perejil picado 4 g
Para el sándwich
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Pan de cinco granos 800 g
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Salmón ahumado 900 g
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Arúgula 300 g
Para finalizar
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Chips deshidratados 100 g
Preparación
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Para la mayonesa de alcaparras
- Mezclar Hellmann´s® Mayonesa Espesa, alcaparras picadas, aceitunas negras picadas, jitomate deshidratado picado y perejil picado. Reservar.
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Para el sándwich
- Tostar el pan de 5 granos y reservar, untar 20 gramos de mayonesa.
- Colocar salmón y arúgula.
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Para finalizar
- Formar los sándwiches y servir.
- Acompañar de chips deshidratados.
