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Ingredientes

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Para el aderezo

  • Hellmann's® Mayonesa Espesa 3,8 Kg 100.0 ml
  • Cilantro picado 20.0 g
  • Sal 6.0 g
  • Ajo finamente picado 10.0 g
  • Yogurt natural reducido en grasa 80.0 ml

Para el pescado

  • filete de pescado / hongos 600.0 g

Para los tacos

  • Tortillas de Maíz 200.0 g
  • Queso Manchego 100.0 g
  • Limón en mitades 100.0 g

Tacos de pescado, con aderezo de yogurt y ajo, gratinados con queso manchego.

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Preparación

  1. Para el aderezo

    • Licuar Hellmann´s® Mayonesa Espesa, yogurt natural reducido en grasa, cilantro picado, ajo y sal.
    • Calentar el aderezo y reservar.
  2. Para el pescado

    • Pochear el pescado en agua y reservar.
  3. Para los tacos

    • Calentar las tortillas, colocar 80 gramos de pescado, espolvorear con 10 gramos de queso y gratinar.
    • Colocar la salsa de yogurt por encima.
    • Acompañar con limón.
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