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  1. Recetas

Hamburguesa blue

La tradicional hamburguesa con un toque diferenciado de queso azul, logrando un toque gourmet de gran calidad.

Hamburguesa blue

Ingredientes

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Para la carne

  • Knorr® Sazonador para Carne Molida 1.1 Kg 140 g
  • Carne molida 80-20 1000 g
  • Agua 420 ml
  • Queso Americano 250 g

Para el emsamble

  • Pan para Hamburguesa 10 pza
  • Hellmann's® Aderezo Blue Cheese 3,7 L 300 ml
  • Hellmann's® Cátsup Bolsa con válvula 3 Kg 100 g
  • Hellmann's® Mostaza 3.78 L 100 ml
  • Lechuga Escarola 150 g
  • Cebolla blanca fileteada 100 g
  • Jitomate Bola 211 g
  • Tocino 100 g

Para acompañar

  • jicama 250 g
  • Pepinos 263 g
  • Zanahoria 255 g
  • Apio 278 g

Preparación

  1. Para la carne

    Paso 1.- Hidratar el Knorr® Sazonador de carne molida, con el agua y reposar 5 min. Mezclarlo con la carne y formar las porciones de hamburguesa.
    Paso 2.- Cocinar cada porción por ambos lados.
    Paso 3.- Colocar el queso americano encima de cada porción de carne , reservar.

  2. Para el emsamble

    Paso 4.- Calentar el pan, colocar la lechuga y jitomate sobre la base del pan. Disponer la carne,tocino y bañar perfectamente con el Hellmann´s® Aderezo Blue cheese.
    Paso 5.- Aplicar Hellmann´s ® Cátsup y Hellmann´s® Mostaza y terminar con la tapa de pan.

  3. Para acompañar

    Paso 6.- Acompañar de papas gajo.

Ingredientes

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Preparación