Menu

  1. Inicio
  2. Recetas
  3. Hamburguesa blue
  1. Recetas

Hamburguesa blue

La tradicional hamburguesa con un toque diferenciado de queso azul, logrando un toque gourmet de gran calidad.

Hamburguesa blue

Ingredientes

−
+

Para la carne

  • Knorr® Sazonador de Carne Molida 1.1 Kg 140.0 g
  • Carne molida 80-20 1000.0 g
  • Agua 420.0 ml
  • Queso Americano 250.0 g

Para el emsamble

  • Pan para Hamburguesa 10.0 pza
  • Hellmann's® Aderezo Blue Cheese Regular 300.0 ml
  • Hellmann's® Cátsup Bolsa con válvula 3 Kg 100.0 g
  • Hellmann's® Mostaza 3.78 L 100.0 ml
  • Lechuga Escarola 150.0 g
  • Cebolla blanca fileteada 100.0 g
  • Jitomate Bola 211.0 g
  • Tocino 100.0 g

Para acompañar

  • Jicama 250.0 g
  • Pepinos 263.0 g
  • Zanahoria 255.0 g
  • Apio 278.0 g

Preparación

  1. Para la carne

    • Hidratar el Knorr ® Sazonador de Carne Molida, con el agua y reposar 5 min. Mezclarlo con la carne y formar las porciones de hamburguesa.
    • Cocinar cada porción por ambos lados.
    • Colocar el queso americano encima de cada porción de carne , reservar.

  2. Para el emsamble

    • Calentar el pan, colocar la lechuga y jitomate sobre la base del pan. Disponer la carne,tocino y bañar perfectamente con el Hellmann's ® Aderezo Blue Cheese.
    • Aplicar Hellmann's ® Cátsup y Hellmann's ® Mostaza y terminar con la tapa de pan.

  3. Para acompañar

    • Acompañar de papas gajo.