Gelatina de Frutos Rojos
Gelatina de frutos rojos.

Ingredientes
Para preparar la gelatina
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Agua 1.6 l
Para finalizar
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Mix de frutos rojos 400.0 g
Preparación
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Para preparar la gelatina
- Llevar a hervor 1 L de agua.
- Posteriormente agregar gelatina Carte D´Or® sabor fresa y mezclar.
- Enfriar con 600 mililitros de agua a temperatura ambiente.
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Para finalizar
- Refrigerar hasta medio cuajar, posteriormente licuar con el mix de frutos rojos, vaciar a moldes o insertos y refrigerar hasta cuajar.
- Servir.