Ingredientes
Sandwich de pollo crispy
Calcula el coste de este plato aquí:
				                        Número de raciones
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Precio del plato en el menú
				                        
				                     
				                  
				                           Coste total de los ingredientes
				                           $1441.31
				                        
				                        
				                           Coste por ración
				                           
				                        
				                        
				                           Coste de los ingredientes (%)
				                           
				                        
				                     Etiqueta del ingrediente
Nombre
									   Precio en 
									   Cantidad
									   % de coste de cada parte
									   Coste total de los ingredientes
									Para el sandwich
Milanesa de pollo
									                  
														
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 kg
									                  0%
									                  Harina
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.1 kg
									                  0%
									                  Claras de huevo
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.2 kg
									                  0%
									                  Knorr® Professional Empanizador 1 Kg
									                  
														/kg
													  
									                  0.3 kg
									                  0%
									                  
			   Tocino frito
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.05 kg
									                  0%
									                  Jitomate en Rebanadas
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.2 kg
									                  0%
									                  Lechuga Francesa
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.1 kg
									                  0%
									                  Aguacate en laminas
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.15 kg
									                  0%
									                  Pan integral
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/pza
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  20.0 pza
									                  0%
									                  Hellmann’s® Aderezo Ranch Economy 3,8 Kg
									                  
														/cu
													  
									                  0.0 cu
									                  0%
									                  
			   Hellmann's® Aderezo Ranch Regular 3,7 Kg
									                  
														/ml
													  
									                  200.0 ml
									                  0%
									                  
			   Nombre de ingrediente
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
				               Para el sandwich
- 
								
                                
								
                                
								
                                Milanesa de pollo 1.0 kg
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Harina 0.1 kg
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Claras de huevo 0.2 kg
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Tocino frito 0.05 kg
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Jitomate en Rebanadas 0.2 kg
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Lechuga Francesa 0.1 kg
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Aguacate en laminas 0.15 kg
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Pan integral 20.0 pza