Ingredientes
Pastel de papa con carne
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
$3492.58
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para el pastel
Knorr® Professional Puré de Papa 800 g
1.0 kg
0%
Agua Hirviendo
/l
3.2 l
0%
Huevo
/kg
0.3 kg
0%
Pimienta Negra molida
/kg
0.002 kg
0%
Queso Parmesano Rallado
/kg
0.2 kg
0%
Para el relleno
Aceite de Oliva
/l
0.5 l
0%
Ajo finamente picado
/kg
0.03 kg
0%
Cebolla
/kg
0.1 kg
0%
Carne molida 80-20
/kg
1.0 kg
0%
Almendras fileteadas
/g
0.5 g
0%
Piñones Blancos
/kg
0.05 kg
0%
Aceitunas Vedes Picadas
/kg
0.05 kg
0%
Knorr® Professional Caldo de Pollo 3.5 Kg
20.0 g
0%
Perejil picado
/kg
0.01 kg
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el pastel
-
Knorr® Professional Puré de Papa 800 g 1.0 kg
-
Agua Hirviendo 3.2 l
-
Huevo 0.3 kg
-
Pimienta Negra molida 0.002 kg
-
Queso Parmesano Rallado 0.2 kg
Para el relleno
-
Aceite de Oliva 0.5 l
-
Ajo finamente picado 0.03 kg
-
Cebolla 0.1 kg
-
Carne molida 80-20 1.0 kg
-
Almendras fileteadas 0.5 g
-
Piñones Blancos 0.05 kg
-
Aceitunas Vedes Picadas 0.05 kg
-
Knorr® Professional Caldo de Pollo 3.5 Kg 20.0 g
-
Perejil picado 0.01 kg
