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Ingredientes

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Para la Crema:

  • Mantequilla 50.0 g
  • Ajo finamente picado 0.02 kg
  • Cebolla blanca picada 0.01 kg
  • Knorr® Professional Salsa Blanca Bechamel 4 Kg 0.2 kg
  • Agua 2.0 l
  • Crema 0.5 l
  • Hojas de Espinaca 0.25 kg
  • Knorr® Professional Caldo de Pollo 1.85 kg 0.01 kg
  • Pimienta Negra molida 0.001 kg

Cremosa crema de espinaca

...

Preparación

  1. Para la Crema:

    • Calentar la mantequilla y dorar el ajo y la cebolla, agregar el agua y Knorr® Professional Salsa Bechamel, mezclar perfectamente y llevar a ebullición.
    • Agregar Knorr® Profesional Caldo de pollo y la pimienta negra molida.
    • Licuar con las hojas de espinaca.
    • Regresar al fuego y agregar la crema.
    • Rectificar sazón y servir.
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