Calabacitas con dip picante de habanero y piña
Mezcla caribeña que presenta sabores que incitan al paladar, aportando frescura y picante moderado, todo redondeado por nuestro Hellmann´s® Aderezo Ranch.
Ingredientes
Para el dip
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Salsa de habanero 15 g
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Cebolla Blanca 167 g
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Azúcar 30 g
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Piña en almíbar Lata 100 g
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Pimienta Negra molida 5 g
Para las calabazas
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Calabaza italiana 1786 g
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Sal 3 g
Preparación
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Para el dip
Paso 1.- Mezclar Hellmann´s® Aderezo Ranch con la salsa de habanero y el Knorr® Suiza Caldo de pollo. Paso 2.- Cortar la cebolla en pluma y asar en sartén espolvoreadas con azúcar, desglasar con un poco de almíbar de las piñas. Paso 3.- Cortar en cubos pequeños la piña, mezclar todo e integrar perfectamente, sazonar con pimienta negra. -
Para las calabazas
Paso 4.- Cortar por mitad a lo largo, retirar los centros y semillas a quedar una cavidad para rellenar, pochar en agua hirviendo con sal, escurrir perfectamente. Paso 5.- Disponer las mitades de calabaza y rellenar con el dip, servir.
