Ostra Brócoli Beef
Ingredientes
Para comenzar:
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Carne de bistec 1.2 kg
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Pimienta negra
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Pimienta negra molida
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Cebollas rojas pequeñas cortadas en 8 partes 200 gr
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Ajo en rodajas 3 dientes
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Jengibre fresco picado 40 gr
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Brócoli cortado en florecillas 400 gr
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Chiles rojos 4 rebanadas
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Aceite vegetal
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Semillas de sésamo tostadas
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Salsa de Ostras Knorr® 150 gr
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Arroz rojo frito o arroz integral
Preparación
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Para comenzar:
Cortar la carne en tiras pequeñas y marinar con pimienta negra fríe el pedazo de carne de vaca en aceite vegetal caliente y sáquelos de la olla.
Freír en el mismo aceite la cebolla, el ajo y el jengibre.
Agregue el brócoli y los chiles. Traiga las rayas de carne de res en el plato y cúbralas con salsa de ostras.
Sirva en un plato caliente junto con arroz integral al vapor o arroz rojo tapa con semillas de sésamo tostadas.
