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Para los kibis

  • Carne molida 80-20 40.0 g
  • Knorr® Sazonador de Carne Molida 1.1 Kg 6.0 g
  • Agua 17.0 ml
  • Trigo molido remojado 25.0 g
  • Pimienta Gorda 2.0 g
  • Hierbabuena 1.0 g
  • Aguacate 20.0 g

Para la cebolla morada encurtida

  • Cebolla Morada Fileteada 14.0 g
  • Jugo de Limón 5.0 ml
  • Sal 1.0 g
  • Orégano yucateco 1.0 g
  1. Para los kibis

    • Hidratar Knorr® Sazonador de Carne Molida con el agua.
    • Incorporar el resto de los ingredientes.
    • Formar kibis de 40 g cada uno.
    • Asar al horno a 180 °C por 15 min. hasta obtener un color dorado.
    • Servir y acompañar con cebolla morada encurtida.
  2. Para la cebolla morada encurtida

    • Mezclar todos los ingredientes.