Sopa de Pasta
Deliciosa sopa de tomate con fideos, calabacitas y un toque de queso al gusto.
Ingredientes
Para el caldillo:
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Cebolla Blanca en Trozos 40.0 g
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Ajo Pelado 6.0 g
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Agua 2.0 l
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Aceite de Maíz 10.0 ml
Para la sopa:
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Aceite de Maíz 20.0 ml
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Fideos 80.0 g
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Cilantro picado 10.0 g
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Calabacitas en medias lunas 40.0 g
Preparación
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Para el caldillo:
- Moler la cebolla y el ajo en 1 taza de agua y reservar.
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Para la sopa:
- Calentar el aceite y freír los fideos hasta que se doren.
- Agregar el caldillo reservado de cebolla y sofreír 2 min.
- Vaciar el resto del agua y disolver la Knorr ® Base de Tomate.
- Agregar el cilantro y Knorr ® Caldo de Pollo.
- Agregar las calabacitas.
- Dejar hervir por 10 min a fuego bajo.
- Servir y agregar queso (opcional).
