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Para preparar el arroz

  • Arroz para sushi 1.5 kg

Para preparar el sushi

Para finalizar

  • Zanahoria Rallada 800 g
  • Vinagre de arroz 60 ml
  • Sal 5 g
  1. Para preparar el arroz

    • Cocer el arroz sushi en una vaporera.
  2. Para preparar el sushi

    • Rellenar con el aguacate, el pepino pelado en tiras y el queso crema.
    • Enrollar junto con el alga y cubrir con el empanizador.
    • Freír rápidamente, sólo hasta que dore el empanizado.
  3. Para finalizar

    • Servir acompañado de ensalada de zanahoria.
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