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Para preparar la gelatina

Para integrar los ingredientes

  • Fresas 200 g
  • Azúcar 100 g
  • Crema Para Batir 1.5 l
  1. Para preparar la gelatina

    • Llevar a ebullición el agua, disolver la gelatina Carte D´Or® sabor fresa, enfriar a temperatura ambiente.
  2. Para integrar los ingredientes

    • Montar la crema para batir con el azúcar.
    • Licuar las fresas con la gelatina.
    • Mezclar de forma envolvente la crema montada y la gelatina de fresa.
  3. Para finalizar

    • Vaciar a moldes o insertos. Refrigerar hasta cuajar. Servir.
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