Mermelada de Tomate
Atrevida receta con un toque aromático de genjibre.
Ingredientes
Para comenzar:
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Agua 1.3 l
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Azúcar Morena Fina 160.0 g
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Vinagre de Manzana 24.0 ml
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Jengibre rallado fresco 16g
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Canela molida 4g
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Clavo de olor molido 2g
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Sal 4.0 g
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Pimienta de Cayena 5.0 g
Preparación
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Para comenzar:
- Agregar todos los ingredientes junto con Knorr® base de tomate en una cacerola y dejar que la mezcla hierva revolviendo frecuentemente para evitar que se queme el fondo.
- Cocinar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla se espese a la consistencia de mermelada. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Cocinar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla se espese a la consistencia de mermelada.
- Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
