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Ingredientes

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Para los dedos de pollo

  • Huevo 150.0 g
  • Pechuga de pollo en tiras 1.2 kg
  • Aceite de Maíz 100.0 ml
  • Knorr® Professional Empanizador 5 Kg 300.0 g

Para el aderezo


Dedos de pollo empanizados acompañados de aderezo cremoso de albahaca con yogur.

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Preparación

  1. Para los dedos de pollo

    • Batir el huevo, pasar las tiras de pollo por huevo y empanizar con Knorr® Empanizador.
    • Freír las tiras de pollo empanizadas y drenar el exceso de grasa. Reservar.
  2. Para el aderezo

    • Licuar albahaca, yogurt natural reducido en grasa, Hellmann's ® Mayonesa Real, sal, pimienta blanca molida y ajo.
  3. Para servir

    • Colocar 120 g. de tiras de pollo acompañadas de aderezo de albahaca.
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