Descripción

Una vez preparado, Knorr® Professional Caldo de Pollo nos entrega lo mismo que un caldo recién hecho; una apariencia y color natural con aroma a pollo cocido lentamente con toques de vegetales, y su sabor es intenso a pollo con toques de apio, cebolla, ajo y hierbas, que ayudan a incrementar y balancear el sabor de tus platillos.

Cómo comprar este producto al por mayor:
Los plazos de entrega y la disponibilidad varían según la ubicación y el distribuidor local.

Tipo de empaque

Cubeta de 13 Kg

Contenedor

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Código de Artículo

Preparación

Para preparar caldo de pollo, disolver 2 cucharadas soperas(22g)de Knorr® Professional Caldo de Pollo en 1L de agua hirviendo junto con 550 g de vegetales cocidos y 100 g de pollo deshebrado. Utilice 22 g para sazonar 1.75 kg de guisados, arroz, sopas, salsas y más. No necesita sal.
Usos de este producto:
Ideal para preparar caldo de pollo con una apariencia y color naturales, con aroma a pollo cocido lentamente con toques de vegetales. Se puede utilizar para sazonar y condimentar pollo, carnes, vegetales, sopas, caldos y salsas. Funciona como base versátil para sopas, arroces, salsas, marinados y guisos, aportando profundidad y uniformidad de sabor sin requerir fondos desde cero.

Beneficios

Formula balanceada que le da un mejor sabor a tus platillos.

FAQ:
¿Qué es Knorr Professional Caldo de Pollo 13 Kg?
Knorr Professional Caldo de Pollo 13 kg es una solución profesional desarrollada para chefs y negocios de foodservice en México que buscan sabor consistente, practicidad y alto rendimiento en cocina. Su combinación de pollo, hierbas y especias aporta un perfil de sabor balanceado ideal para recetas tradicionales mexicanas y preparaciones de gran volumen.

¿Qué problema resuelve este caldo de pollo profesional?
En cocinas profesionales, preparar fondos desde cero puede requerir mucho tiempo y dificultar la estandarización del sabor. Este caldo de pollo para foodservice ayuda a optimizar operaciones y mantener consistencia en cada servicio sin perder el sabor tradicional de un caldo de pollo.

La solución permite:
• Reducir tiempos de preparación
• Estandarizar recetas entre turnos y equipos
• Reducir tus mermas
• Contribuir a la inocuidad
• Optimizar espacios de almacenamiento
• Intensificar el sabor de los platillos
• Mejorar la eficiencia en operaciones de alto volumen
Además, su fácil disolución agiliza el trabajo en cocina durante horas de mayor demanda.

¿Dónde utilizar este caldo de pollo para foodservice?
Knorr Professional Caldo de Pollo puede utilizarse en múltiples aplicaciones dentro de la cocina mexicana profesional:
• Sopas y caldos tradicionales
• Arroz y guisados
• Salsas y adobos
• Marinados
• Preparaciones para catering y banquetes
• Bases culinarias para restaurantes y fondas
Su sabor balanceado ayuda a potenciar recetas típicas sin complicar los procesos de preparación y puede utilizarse en cualquier tipo de proteína ya sea animal o vegetal.

¿Quién puede utilizar este producto?
Este caldo profesional fue desarrollado para diferentes tipos de operaciones foodservice, incluyendo:
• Restaurantes y cocinas tradicionales mexicanas
• Hoteles y catering
• Cocinas industriales
• Comedores corporativos
• Taquerías, fondas y torterías
• Chefs y equipos de cocina profesional
La cubeta de 13 kg ofrece rendimiento y practicidad para operaciones con alta rotación de platillos.

¿Cómo usar Knorr Professional Caldo de Pollo?
Disolver el producto en agua caliente según la dosificación recomendada para preparar caldos, sazonar guisados, arroces, sopas y salsas. También puede incorporarse directamente durante la cocción para intensificar el sabor de las preparaciones. Su fórmula profesional permite mantener consistencia y calidad en diferentes aplicaciones culinarias.

Problemas que resuelve este producto:
• Estandarización de sabor
• Costo estable en comparación con una receta tradicional
• Preparación en minutos (reducción de tiempos de preparación)
• Versatilidad: ideal para preparar caldos y sazonar
• Alto rendimiento
• Larga vida útil: hasta 15 meses en empaque cerrado

Vida del Producto

15 meses en envase cerrado, bajo las condiciones especificadas de envase y almacenamiento.

Almacenamiento

AMBIENTE. Preferentemente a menos de 30°C.