Tacos de Pescado y Kimchy

Name: Tacos de Pescado y Kimchy
Yield: 1
Ingredients: 150.0g Knorr® Professional Mezcla en Polvo Capeador 1,1 Kg; 500.0g filete de pescado / hongos; 100.0ml Agua; 1.0l Aceite vegetal; 300.0g Hellmann's® Aderezo Ranch Regular 3,7 Kg; 12.0g Chile Habanero Picado; 75.0ml Media crema; 6.0g Cebollín finamente picado; 0.0pza Tortillas de maíz; 0.0g Hojas de cilantro

Crujientes tiras de pescado rebozadas y fritas a la perfección, servidas en tortillas calientes y acompañadas de un cremoso aderezo ranch con un toque picante. Una receta fácil y deliciosa, perfecta para disfrutar con un toque fresco de cilantro.

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Para los dedos de pescado

Knorr® Professional Mezcla en Polvo Capeador 1,1 Kg 150.0 g
Knorr® Professional Mezcla en Polvo Capeador 1,1 Kg

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Tarro de 1.1 Kg $ 127.00

Caja con 6 x 1.1 Kg $ 762.00

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*Precio indicativo (sin impuestos)
filete de pescado / hongos 500.0 g
Agua 100.0 ml
Aceite vegetal 1.0 l

Para el aderezo ranch picante

Hellmann's® Aderezo Ranch Regular 3,7 Kg 300.0 g
Hellmann's® Aderezo Ranch Regular 3,7 Kg

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Tarro de 3.7 L $ 485.00

Caja con 4 x 3.7 L $ 1,940.00

Producto añadido al carrito: Hellmann's® Aderezo Ranch Regular 3,7 Kg

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*Precio indicativo (sin impuestos)
Chile Habanero Picado 12.0 g
Media crema 75.0 ml
Cebollín finamente picado 6.0 g

Para el montaje

Tortillas de maíz
Hojas de cilantro

Creado por:

Carlos Venegas

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Preparación

Para los dedos de pescado
- En un bowl mezclar el agua fría junto con Knorr® Professional Capeador, homogeneizar con un batidor globo y reservar.
- Seguido cortar en tiras el pescado e incorporar a la preparación anterior; reposar al menos una hora.
Para el aderezo ranch picante
- En un bowl mezclar todos los ingredientes hasta formar una salsa; reservar hasta su uso.
Para el montaje
- Colocar en una olla el aceite y calentar a temperatura de fritura; freír los dedos de pescado, cocinar por 5 minutos aproximadamente, colocar en una bandeja con papel absorbente.
- Calentar las tortillas y servir los pescados.
- Acompañar con el aderezo y decorar con las hojas de cilantro.