+

Para la Pierna:

  • Pierna de Cordero con Hueso 2.0 kg
  • Jugo de Naranja Fresco 1.0 l
  • Vinagre de Manzana 0.2 l
  • Hierbas de olor 0.03 kg
  • Ajo picado 0.04 kg
  • Miel de Abeja 0.1 l
  • Pimienta entera 0.002 kg
  1. Para la Pierna:

    1. Para la marinada: Mezclar todos los ingredientes.
    2. Marinar la pierna por 12 hrs.
    3. Hornear a fuego bajo por 3 horas aproximadamente a 160°C hasta que esté cocida.  
Inicio
Productos
Prescriptions
Favoritos
Menu