Albóndigas con Chicharrón
Albóndigas de carne de res con un toque crujiente de chicharrón.
Ingredientes
Para las albóndigas
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Agua 1.0 l
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Chicharrón de Cerdo 0.18 kg
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Carne molida 80-20 0.82 kg
Preparación
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Para las albóndigas
- Hidratar Knorr® Salsa Roja 5 Kg con el agua.
- Hidratar el Knorr® Sazonador Carne Molida 1.1 Kg con el agua. Después de 10 mins mezclar con la carne.
- Mezclar la carne con el chicharrón triturado, formar las albóndigas, cocer en la salsa.
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Para finalizar
- Servir con arroz.
