Ingredientes
Sliders de rib eye
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Coste total de los ingredientes
$2822.97
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en
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% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para el aderezo
Hellmann's® Mayonesa Real 1,7 L
/ml
100.0 ml
0%
Cebollas caramelizadas
/kg
0.05 kg
0%
Para los sliders
Pan brioche pequeño
/pza
30.0 pza
0%
Carne molida 80-20
/kg
1.5 kg
0%
Sal
/kg
0.03 kg
0%
Pimienta Negra molida
/kg
0.01 kg
0%
Jitomate
/kg
0.15 kg
0%
Lechuga
/kg
0.1 kg
0%
Hellmann's® Aderezo de Queso Cheddar 1 L
/l
1.0 l
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el aderezo
-
Cebollas caramelizadas 0.05 kg
Para los sliders
-
Pan brioche pequeño 30.0 pza
-
Carne molida 80-20 1.5 kg
-
Sal 0.03 kg
-
Pimienta Negra molida 0.01 kg
-
Jitomate 0.15 kg
-
Lechuga 0.1 kg
-
Hellmann's® Aderezo de Queso Cheddar 1 L 1.0 l
