Puré de papa con chícharo
Cremoso puré de papa con chícharo.
Ingredientes
Para el puré:
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Agua Hirviendo 0.8 l
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Chicharos Blanqueados 0.2 kg
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Tomillo fresco picado 3.0 g
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Ralladura de limón amarillo 1.0 g
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Pimienta Negra molida 0.001 kg
Preparación
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Para el puré:
Paso 1: Con un poco de agua licuar los chícharos perfectamente.Paso 2: Hidratar el puré con el resto del agua.Paso 3: Mezclar todos los ingredientes.Paso 4: Rectificar sazón.
