Ingredientes
Macaroni & Cheese
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Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
$133400.422
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para el macaroni
Agua
/l
0.3 l
0%
Macaroni
/kg
0.15 kg
0%
Aceite de Girasol
/l
0.0 l
0%
Sal
/kg
0.01 kg
0%
Para la salsa
Knorr® Professional Salsa Blanca Bechamel 4 Kg
/kg
0.02 kg
0%
Hellmann’s® Aderezo de Queso Cheddar 1 L
/kg
0.1 kg
0%
Vino Blanco
/l
10.0 ml
0%
Pimienta entera
/kg
0.01 kg
0%
Para la carne
Filete de res
/kg
1.3 kg
0%
Para la guarnición
Espárragos verdes
/kg
0.8 kg
0%
Ajo finamente picado
/kg
0.03 kg
0%
Aceite de ajonjolí
/l
0.1 l
0%
Agua
/l
1.0 l
0%
Sal
/kg
0.0 kg
0%
Pimienta entera
/kg
0.0 kg
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el macaroni
-
Agua 0.3 l
-
Macaroni 0.15 kg
-
Aceite de Girasol
-
Sal 0.01 kg
Para la salsa
-
Vino Blanco 10.0 ml
-
Pimienta entera 0.01 kg
Para la carne
-
Filete de res 1.3 kg
Para la guarnición
-
Espárragos verdes 0.8 kg
-
Ajo finamente picado 0.03 kg
-
Aceite de ajonjolí 0.1 l
-
Agua 1.0 l
-
Sal
-
Pimienta entera
