Puré de camote con un toque de miel
Cremoso puré de camote con un toque de miel y especias.
Ingredientes
Para el puré
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Agua 400.0 ml
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Canela en Polvo 0.002 kg
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Clavo 0.001 kg
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Anís en estrella 0.001 kg
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Camote Naranja 0.5 kg
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Miel 0.05 kg
Preparación
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Para el puré
Paso 1Llevar a ebullición el agua con las especias, colar. Hidratar Knorr ® Professional puré de papa con el agua.Paso 2Pasar por el pasa puré el camote y después tamizar.Paso 3Mezclar ambos purés, rectificar sazón.
