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Entremés de Espárragos a Las Avellanas

Crepitantes espárragos con el suave dulzor de las avellanas.

Entremés de Espárragos a Las Avellanas

Ingredientes

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Para preparar el empanizador

  • Knorr® Empanizador 5 Kg 300.0 g
  • Avellana 100.0 g

Para cocinar los espárragos

  • Espárragos 1.0 kg
  • Harina 200.0 g
  • Huevo 300.0 g

Preparación

  1. Para preparar el empanizador

    • Mezclar Knorr® Empanizador con avellanas molidas.

  2. Para cocinar los espárragos

    • Pasar los espárragos por harina, huevo y Knorr® Empanizador.
    • Freír profundo en aceite a 170°C hasta obtener un color dorado.

  3. Para finalizar

    • Escurrir el exceso de aceite.