Entremés de Espárragos a Las Avellanas
Crepitantes espárragos con el suave dulzor de las avellanas.
Ingredientes
Para preparar el empanizador
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Avellana 100.0 g
Para cocinar los espárragos
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Espárragos 1.0 kg
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Harina 200.0 g
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Huevo 300.0 g
Preparación
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Para preparar el empanizador
- Mezclar Knorr® Empanizador con avellanas molidas.
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Para cocinar los espárragos
- Pasar los espárragos por harina, huevo y Knorr® Empanizador.
- Freír profundo en aceite a 170°C hasta obtener un color dorado.
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Para finalizar
- Escurrir el exceso de aceite.
