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Gnocchis de papa con salsa de arrabiata
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Coste total de los ingredientes
$1856.19
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
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Nombre
Precio en
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Coste total de los ingredientes
Para los gnocchis
Knorr® Professional Puré de Papa 800 g
/kg
1.0 kg
0%
Claras de huevo
/kg
0.15 kg
0%
Harina de Trigo
/kg
0.36 kg
0%
Agua Hirviendo
/l
200.0 ml
0%
Para la salsa
Aceite de Oliva
/l
50.0 ml
0%
Ajo finamente picado
/kg
30.0 g
0%
Cebolla Blanca
/kg
0.1 kg
0%
Agua Hirviendo
/l
500.0 ml
0%
Knorr® Professional Base de Tomate 500 g
/kg
0.125 kg
0%
Knorr® Professional Caldo de Pollo 1.5 Kg
/kg
10.0 g
0%
Pimienta Negra molida
/kg
1.0 g
0%
Peperoncino
/kg
10.0 g
0%
Agua Hirviendo
/l
0.1 l
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para los gnocchis
-
Claras de huevo 0.15 kg
-
Harina de Trigo 0.36 kg
-
Agua Hirviendo 200.0 ml
Para la salsa
-
Aceite de Oliva 50.0 ml
-
Ajo finamente picado 30.0 g
-
Cebolla Blanca 0.1 kg
-
Agua Hirviendo 500.0 ml
-
Knorr® Professional Caldo de Pollo 1.5 Kg 10.0 g
-
Pimienta Negra molida 1.0 g
-
Peperoncino 10.0 g
-
Agua Hirviendo 0.1 l
