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Ingredientes

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Brocheta


Brochetas de vegetales sazonadas con mantequilla y especias, asadas para resaltar su sabor natural. Ideales como guarnición versátil y rentable.

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Preparación

  1. Brocheta

    • Precocer papa y zanahoria en agua hirviendo con sal. Buscando obtener una textura firme. Reservar. (El tiempo de cocción dependerá del tamaño del corte y la verdura)
    • Derretir la mantequilla en un bowl y mezclar con el Knorr® Professional Condimix® Especias y Verduras hasta que se disuelva y se obtenga una mezcla homogénea.
    • Formar las brochetas intercalando las diferentes verduras, una vez listas, con ayuda de una brocha, barnizarlas con la mezcla anterior de mantequilla.
    • Hornear a 180°C por 15 minutos o hasta que queden suaves pero sin romperse.
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