Filete al Fruto Seco
Crepitante filete de res sobre una tersa cama de puré de papa.
Ingredientes
Para cocinar la milanesa
-
Almendras picadas 100.0 g
-
Harina 170.0 g
-
Huevo 120.0 g
-
Filete de Res en Caña 1.2 kg
-
Aceite 240.0 ml
Para finalizar
Preparación
-
Para cocinar la milanesa
- Mezclar las almendras con Knorr® Empanizador.
- Cortar la caña de res en 10 porciones y pasar por harina, huevo y la mezcla anterior.
- Freír a 170 C hasta que dore y terminar cocción en horno.
-
Para finalizar
- Servir con Knorr® Puré de papa según las instrucciones de empaque.
