Ingredientes
Costillar de Cerdo Marinado
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Coste total de los ingredientes
$11153.55
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
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Coste total de los ingredientes
Para las costillas:
Orégano Seco
/kg
0.0 kg
0%
Pimienta de Cayena
/kg
0.01 kg
0%
Azúcar Mascabado
/kg
0.1 kg
0%
2 Kg De Costillas De Cerdo Cargadas
/
0.0
0%
Knorr® Professional Caldo de Pollo 3.5 Kg
/kg
0.04 kg
0%
Para el puré de manzana:
Knorr® Professional Puré de Papa Receta Completa 3 Kg
/kg
0.15 kg
0%
Agua Hirviendo
/l
0.6 l
0%
Manzana Granny Smith
/kg
0.2 kg
0%
Agua
/l
0.2 l
0%
Jugo de limón
/ml
0.01 l
0%
Para el Chutney:
Aceite de Oliva
/l
0.05 l
0%
Cebolla
/kg
0.05 kg
0%
0.350 Kg Mango Picado
/
0.0
0%
Chile Manzano
/kg
0.05 kg
0%
Vinagre de Manzana
/l
0.1 l
0%
Jengibre
/kg
0.01 kg
0%
Pimienta Negra molida
/kg
0.0 kg
0%
Sal
/kg
0.01 kg
0%
Agua
/l
0.3 l
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para las costillas:
-
Orégano Seco
-
Pimienta de Cayena 0.01 kg
-
Azúcar Mascabado 0.1 kg
-
2 Kg De Costillas De Cerdo Cargadas
Para el puré de manzana:
-
Agua Hirviendo 0.6 l
-
Manzana Granny Smith 0.2 kg
-
Agua 0.2 l
-
Jugo de limón 0.01 l
Para el Chutney:
-
Aceite de Oliva 0.05 l
-
Cebolla 0.05 kg
-
0.350 Kg Mango Picado
-
Chile Manzano 0.05 kg
-
Vinagre de Manzana 0.1 l
-
Jengibre 0.01 kg
-
Pimienta Negra molida
-
Sal 0.01 kg
-
Agua 0.3 l
