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Para comenzar:

  • Aceite 20 ml
  • Chile pasilla despepitado 20g
  • Tortilla troceada 15g
  • Epazote 8 g
  • Agua 2 l
  • Tortilla frita cortada en juliana 200g
  • Crema ácida reducida en grasa 50g
  • Queso Rallado 100 g
  • Aguacate 150 g
  1. Para comenzar:

    • Sofreír en el aceite el chile pasilla y la tortilla troceada.
    • Agregar 1 litro de agua, Knorr ® Base de tomate y epazote. Dejar hervir.
    • Licuar regresar a la misma olla.
    • Terminar con el resto del agua sazonando con Knorr ® Suiza caldo de pollo.
    • Servir con juliana de tortilla frita, crema, queso y aguacate.