Ingredientes
Pasta con pollo y tocino en salsa blanca bechamel
Calcula el coste de este plato aquí:
				                        Número de raciones
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Precio del plato en el menú
				                        
				                     
				                  
				                           Coste total de los ingredientes
				                           $791801.0
				                        
				                        
				                           Coste por ración
				                           
				                        
				                        
				                           Coste de los ingredientes (%)
				                           
				                        
				                     Etiqueta del ingrediente
Nombre
									   Precio en 
									   Cantidad
									   % de coste de cada parte
									   Coste total de los ingredientes
									Para la salsa
Tocino ahumado picado
									                  
														
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.2 kg
									                  0%
									                  Ajo finamente picado
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  15.0 g
									                  0%
									                  Cebolla blanca picada
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.05 kg
									                  0%
									                  Pechuga de Pollo en Cubos
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  500.0 g
									                  0%
									                  Knorr® Professional Salsa Clásica Blanca Bechamel 21 Kg
									                  
														/du
													  
									                  0.0 du
									                  0%
									                   
			   
						
						   
							  4812
						   
						   
						   Puntos
						
					 
					 Knorr® Professional Salsa Blanca Bechamel 4 Kg
									                  
														/kg
													  
									                  0.12 kg
									                  0%
									                   
			   Agua 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.8 l
									                  0%
									                  Crema
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.3 l
									                  0%
									                  Knorr® Professional Caldo de Pollo 1.85 kg
									                  
														/kg
													  
									                  1.5 kg
									                  0%
									                   
			   Espagueti cocido
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
													  
									                  1.5 kg
									                  0%
									                  Queso fresco rallado
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
													  
									                  0.3 kg
									                  0%
									                  Nombre de ingrediente
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
				               Para la salsa
- 
								
                                
								
                                
								
                                Tocino ahumado picado 0.2 kg
- 
								
                                
								
                                
								
                                Ajo finamente picado 15.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Cebolla blanca picada 0.05 kg
- 
								
                                
								
                                
								
                                Pechuga de Pollo en Cubos 500.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Agua 0.8 l
- 
								
                                
								
                                
								
                                Crema 0.3 l
- 
								
                                
								
                                
								
                                Espagueti cocido 1.5 kg
- 
								
                                
								
                                
								
                                Queso fresco rallado 0.3 kg
 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                