Ingredientes
Gnocchis con salsa de quesos
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
$1708.64
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para los gnocchis
Knorr® Professional Puré de Papa 800 g
1.0 kg
0%
Huevo
/kg
0.15 kg
0%
Harina de Trigo
/kg
0.36 kg
0%
Agua Hirviendo
/l
0.2 l
0%
Para la salsa
Aceite de Oliva
/l
50.0 ml
0%
Ajo finamente picado
/kg
0.03 kg
0%
Queso fresco rallado
/kg
0.1 kg
0%
Queso Manchego maduro rallado
/kg
0.1 kg
0%
Queso Edam rallado
/kg
0.1 kg
0%
Crema
/g
0.5 kg
0%
Perejil picado
/kg
0.01 kg
0%
Sal
/kg
0.008 kg
0%
Pimienta Negra molida
/kg
0.001 kg
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para los gnocchis
-
Knorr® Professional Puré de Papa 800 g 1.0 kg
-
Huevo 0.15 kg
-
Harina de Trigo 0.36 kg
-
Agua Hirviendo 0.2 l
Para la salsa
-
Aceite de Oliva 50.0 ml
-
Ajo finamente picado 0.03 kg
-
Queso fresco rallado 0.1 kg
-
Queso Manchego maduro rallado 0.1 kg
-
Queso Edam rallado 0.1 kg
-
Crema 0.5 kg
-
Perejil picado 0.01 kg
-
Sal 0.008 kg
-
Pimienta Negra molida 0.001 kg