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Brioche de pollo en salsa arrabiata
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Coste total de los ingredientes
$796.95
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para la salsa
Agua
/l
1000.0 ml
0%
Ajo picado
/kg
11.0 g
0%
Knorr® Professional Base de Tomate 500 g
/g
125.0 g
0%
Chile de árbol
/g
10.0 g
0%
Para el Relleno
Pechuga de Pollo
/kg
850.0 g
0%
Aguacate
/kg
200.0 g
0%
Calabaza Blanca
/kg
235.0 g
0%
Tallo de cebolla cambray finamente picado
/kg
356.0 g
0%
Pan Brioche Natural 10 Piezas
/
0.0
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la salsa
-
Agua 1000.0 ml
-
Ajo picado 11.0 g
-
Chile de árbol 10.0 g
Para el Relleno
-
Pechuga de Pollo 850.0 g
-
Aguacate 200.0 g
-
Calabaza Blanca 235.0 g
-
Tallo de cebolla cambray finamente picado 356.0 g
-
Pan Brioche Natural 10 Piezas
