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Ingredientes

Para la salsa

  • Agua 1000.0 ml
  • Ajo finamente picado 11.0 g
  • Knorr® Professional Base de Tomate 125.0 g
  • Chile de árbol 10.0 g

Para el Relleno

  • Pechuga de Pollo 850.0 g
  • Aguacate 200.0 g
  • Calabaza Blanca 235.0 g
  • Cebolla Blanca 356.0 g
  • Pan Brioche Natural 10 Piezas

Pan suave relleno de pollo con salsa picante con tomate y chile seco

...

Preparación

  1. Para la salsa

    • En una olla incorporar el agua y esperar a que hierva, incorporar Knorr® Professional Base de Tomate.
    • Sofreír el ajo, cebolla y chile de árbol y licuar.
    • Incorporar la mezcla a la salsa de tomate.
  2. Para el Relleno

    • Cocer en agua la pechuga de pollo y desmenuzar, cortar el aguacate en láminas y la calabaza en rodajas, saltear.
    • Saltear Cebolla, pechuga de pollo desmenuzada y calabaza, sazonar.
    • Calentar el pan y rellenar con pollo y aguacate.
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