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Ingredientes

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Para la quesadilla

  • Cocineros Bon Sabor® Aderezo de Mayonesa 1.9 L 0.2 l
  • Pan pitta integral 0.9 kg
  • Jamón de Pavo 1.2 kg
  • Lechuga Escarola 0.3 kg
  • Jitomate 0.3 kg
  • Queso Crema 0.4 kg

El pan plano juega un papel muy importante en esta receta tradicional mexicana, encontrando en su interior jamón de pavo, queso crema, lechugas y jitomate.

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Preparación

  1. Para la quesadilla

    • Calentar el pan en la plancha, humectar la mitad del disco con Cocineros Bon Sabor ® Aderezo de Mayonesa.
    • Disponer el jamón encima, sumar la lechuga y el jitomate en rebanadas.
    • Humectar la mitad restante con el queso crema y doblar la preparación a quedar forma de quesadilla.
  2. Para finalizar

    • Colocar nuevamente en la plancha a dorar por fuera y derretir el queso por dentro.
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