Sopa de Nopales
La sopa de nopales es un platillo muy saludable rico en fibra que ayuda a disminuir las concentraciones de glucosa y colesterol en nuestro cuerpo.
Ingredientes
Para comenzar
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Aceite de Maíz 50 ml
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Cebolla blanca picada 50 g
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Nopales en cubos de 1 x 1 cm 250 g
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Knorr salsa verde 250 g
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Agua 1.2 l
Para agregar el pollo
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Pechuga de pollo deshebrada 200 g
Preparación
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Para comenzar
- Saltear en una cacerola conaceite la cebolla y acitronar. Agregar los nopales en cubos y saltear por 5 minutos mas.
- Hidratar Knorr® Salsa Verde con agua y reservar.
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Para agregar el pollo
- Rellenar la cacerola con la mezcla anterior. Llevar a hervor y cocinar por 15 minutos más.
- Agregar la pechuga de pollo y cocinar por 5 minutos mas.
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Para finalizar
- Perfumar con perejil.
