Knorr® Salsa Demiglace Select 1.2 Kg
Granulado, que contiene: grasa animal, fécula de maíz, harina de trigo, cebolla, ajo, tomate, aceite vegetal y especias, etc, misma que una vez hidratada nos dará una salsa color café obscuro.
Ver todos los detalles del producto- Código SAP: 139288 •
- Código EAN: 7501024202775 •
- Código DU EAN: 27501024202779
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Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
Fécula de Maíz, harina de trigo, sal yodada, glutamato monosódico, grasa de res, proteína vegetal hidrolizada, azúcar, cebolla, aceites hidrogenados y sin hidrogenar, tomate, estabilizantes (goma de algarrobo y goma guar), colorante natural (caramelo clase IV), extracto de levadura, saborizante idéntico al natural, dióxido de silicio, ajo, pimienta, ácido cítrico, saborizante artificial, inosinato de sodio y tomillo.
Información Nutrimental
| Valores Típicos | Por cada 100 g | Por cada 100ml | Por porción |
|---|---|---|---|
| energía kJ | 353.00 kJ | - kJ | - kJ |
| energía kcal | 84.00 kcal | - kcal | - kcal |
| grasa | 3.10 g | - g | - g |
| carbohidrato | 11.70 g | - g | - g |
| proteína | 2.30 g | - g | - g |
| sodio | 1,429.00 mg | - mg | - mg |
| fibra | 1.1 g | - g | - g |
*% de la ingestión de referencia de un adulto promedio (8400kj/2000kcal)
Información Principal del Producto
Descripción
Granulado, que contiene: grasa animal, fécula de maíz, harina de trigo, cebolla, ajo, tomate, aceite vegetal y especias, etc, misma que una vez hidratada nos dará una salsa color café obscuro.
Tipo de empaque
Caja con 6 x 1.2 Kg
Contenedor
Tarro de 1.2 Kg
Código de Artículo
| 139288 |
| 7501024202775 |
| 27501024202779 |
Información de Uso y Almacenamiento
Preparación
1. Disuelva sin dejar grumos de 100 g a 150 g de Knorr® Salsa Demiglace, en 1 L de agua a temperatura ambiente. Para una consistencia ligera utilice porciones de 100 g (rendimiento: 12L). Para una consistencia más espesa disuelva en porciones de 150 g (rendimiento: 8 L). 2. Deje hervir hasta obtener la textura deseada, batiendo periódicamente 3. Si desea preparar alguna de las salsas clásicas a base de Knorr® Salsa Demiglace sólo agregue los ingredientes que usted acostumbra.
Rendimiento
1.2 Kg de producto rinde para preparar 12 L de salsa o 200 porciones de 60 ml
Beneficios
• Rapidez en la preparación por su formato en polvo. • Fácil de preparar. • Estandarización en sabor y consistencia. • Excelente perfil de sabor, versatilidad en las diferentes aplicaciones. • Preparación totalmente higiénica. • Fórmula mejorada.
Vida del Producto
12 meses.
Almacenamiento
ANCHO 29.60 cm
PROFUNDO 43.00 cm
ALTURA 16.80 cm
VOLUMEN 21.38 dmc
PESO BRUTO 7.98 Kg
PESO NETO 7.20 Kg
CAJAS POR CAMA 9
CAMAS POR TARIMA 6
TOTAL POR TARIMA 54
