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Ingredientes

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Para los waffles

  • Carte D'Or® Hot Cakes Fórmula Completa 5 Kg 1.0 kg
  • Agua 1.2 l
  • Fresas 0.125 kg
  • Zarzamoras 0.125 kg
  • Arándanos frescos 0.125 kg
  • Frambuesa 0.125 kg
  • De azúcar 0.1 kg
  • Crema batida 0.2 kg

Crujientes waffles con salsa de frutos rojos acompañados de crema batida

...

Preparación

  1. Para los waffles

    • Mezclar el agua con Carte D’Or ® Harina para Hotcakes, reposar por 5 minutos y cocinar en la wafflera.
  2. Para la salsa

    • Hervir los frutos secos a fuego bajo tapados con el azúcar hasta formar una salsa.
  3. Para el emplatado

    • Servir los waffles con la salsa acompañados de crema batida.
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