Waffles con salsa de frutos rojos
Crujientes waffles con salsa de frutos rojos acompañados de crema batida
Ingredientes
Para los waffles
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Agua 1.2 l
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Fresas 0.125 kg
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Zarzamoras 0.125 kg
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Arándanos frescos 0.125 kg
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Frambuesa 0.125 kg
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Azúcar 0.1 kg
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Crema batida 0.2 kg
Preparación
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Para los waffles
Paso 1Mezclar el agua con Carte D´Or ® Harina para hotcakes, reposar por 5 minutos y cocinar en la wafflera.Paso 2Hervir los frutos secos a fuego bajo tapados con el azúcar hasta formar una salsa.Paso 3Servir los waffles con la salsa acompañados de crema batida.
