Dip de Cebolla Caramelizada | Unilever Food Solutions

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Para el dip

Hellmann's® Mayonesa Espesa 3.8 L 0.1 l

Hellmann's® Mayonesa Espesa 3.8 L

*Precio indicativo (sin impuestos) $ 171.90 $ 687.60

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Cebolla en cubos 0.05 kg
Aceite de Maíz 0.01 l
Crema reducida en grasa 0.1 l
Pimienta blanca molida
Papa en cubos de 3cm 0.4 kg
Calabaza en cubos de 3cm 0.4 kg
Romero Seco 0.01 kg
Paprika
Perejil picado 0.02 kg
Knorr® Suiza Caldo de Pollo 1.5 Kg

Para el dip
- Caramelizar en un sartén con 0.010 L de aceite la cebolla en cubos. Reservar.
- Mezclar Hellmann´s® Mayonesa Espesa con crema reducida en grasa, Knorr® Suiza, pimienta blanca molida y la cebolla caramelizada. Reservar.
- Bañar las papas con aceite. Extenderlas sobre una charola, espolvorearlas con romero seco y paprika. Extender en otra charola las calabazas, espolvorearlas con romero seco y paprika.
- Hornear a 180° C las papas y las calabazas hasta que estén cocidas y doradas.
Para finalizar
- Servir las papas y las calabazas espolvoreadas con perejil picado acompañadas de dip de cebolla caramelizada.