Tortitas de Papa
Ingredientes
Modo de elaboración
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Agua Hirviendo 720 ml
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Huevo 200 g
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Queso Requesón 200 g
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Aceite 500 ml
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Harina de Trigo 200 g
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lechuga italiana 400 g
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Pepinos 211 g
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Jitomate 200 g
Preparación
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Modo de elaboración
Paso 1.- Llevar a hervor 0.800 L de agua.
Paso 2.- Vaciar Knorr® puré de papa en un recipiente y agregar el agua hirviendo.
Paso 3.- Mezcle con la ayuda de un batidor globo hasta que este completamente homogeneo.
Paso 4.- Dejar enfriar. Posteriormente formar las tortitas rellenandolas de requesón en el centro.
Paso 5.- Pasar cada croqueta por harina, huevo y Knorr® empanizador . Freir en aceite caliente. Servir con guarnición de lechuga, jitomate y pepino bañando ligeramente con Hellmann´s® aderezo cesar.
