Ingredientes
Brochetas Estilo Bulgogi
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Coste total de los ingredientes
$200.16
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Coste de los ingredientes (%)
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Nombre
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Coste total de los ingredientes
Marinada
Knorr® Professional Consomé de Res
/g
18.0 g
0%
Salsa de soya
/l
120.0 ml
0%
Azúcar
/g
40.0 g
0%
Ajo picado
/kg
30.0 g
0%
Aceite de sésamo
/ml
60.0 ml
0%
Brocheta
Recorte de carne de res en cubos
/kg
500.0 g
0%
Pimiento morrón cortado en cuadrados grandes
/kg
200.0 g
0%
Cebolla morada cortada en cuadrados grandes
/kg
200.0 g
0%
Cubos de piña (opcional)
/kg
200.0 g
0%
Brochetas de bambú
/pzas
6.0 pzas
0%
Aceite de girasol
/g
100.0 g
0%
Knorr® Professional Consomé de Res
/g
24.0 g
0%
Decoración
Ajonjolí
/kg
40.0 g
0%
Tallo de cebolla cambray finamente picado
/kg
40.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Marinada
-
Salsa de soya 120.0 ml
-
Azúcar 40.0 g
-
Ajo picado 30.0 g
-
Aceite de sésamo 60.0 ml
Brocheta
-
Recorte de carne de res en cubos 500.0 g
-
Pimiento morrón cortado en cuadrados grandes 200.0 g
-
Cebolla morada cortada en cuadrados grandes 200.0 g
-
Cubos de piña (opcional) 200.0 g
-
Brochetas de bambú 6.0 pzas
-
Aceite de girasol 100.0 g
Decoración
-
Ajonjolí 40.0 g
-
Tallo de cebolla cambray finamente picado 40.0 g
.jpg "Tacos de Chile Güero Relleno de Marlín Capeado")
