Menu
Unilever Food Solutions » Inicio
  • Inicio
  • Tendencias
    • Tendencias
    • Todo sobre el delivery y take away para tu negocio
    • De México para el Mundo
    • Tendencia a la Carta
    • Inspiración Para El Chef
    • Gestion de tu negocio
    • Técnicas Culinarias
    • ¿Qué Hay de Nuevo?
    • Cero Desperdicios
    • Marketing Gastronómico
    • Cuaresma
    • Luchemos juntos contra el Covid-19
    • Registros Contact Center
    • Unilever Food Solutions Academy México
    • Guía de re-apertura
    • Zest Pro+
    • Knorr Professional
  • Recetas
  • Productos
    • Todos los productos
    • Bebidas
    • Consomé, Caldos y Sazonadores
    • Fécula de Maíz
    • Guarniciones
    • Mayonesas y Aderezos
    • Platillos
    • Postres
    • Salsas Clásicas
    • Sopas
    • Té
  • Aliados y Expertos
  • Sobre UFS
  • Recicla por favor
  • Mi Cuenta
    Puntos
    • Iniciar Sesión
    • Historial de pedido
    • Mi Cuenta
    • Favoritos
    • Historial de pedido
    • Cerrar Sesión
  • Contacto
productos
recetas
  • {query} en productos
  • {query} en recetas
  • {query} en otros
todo
    • Olvidé mi contraseña

    • Crear Cuenta
    • Contacto
    • Mi Cuenta
    • Historial de pedido
    • Contacto
    • Cerrar Sesión
Puntos

x
Distribuidor elegido - Cambiar
Por favor selecciona tu distribuidor
Tu distribuidor preferido Distribuidores adicionales
Por favor selecciona un distribuidor
Por favor selecciona un distribuidor
Los precios mostrados en el sitio son informativos. El distribuidor te proporcionará el precio final y los tiempos de entrega. Más información

Este es un servicio de transferencia de solicitudes de producto a tu distribuidor favorito. Una vez enviada la solicitud, el distribuidor se pondrá en contacto contigo para coordinar el precio final de los productos, forma de pago y condiciones de entrega.

¿No ves a tu distribuidor? Contáctanos para incluirlo

  • Confirmar
x
x

Cambiar el distribuidor

Cambiar el distribuidor puede alterar su carrito de compras. ¿Está seguro de que desea cambiar el distribuidor?
Continuar Cancelar
  1. Inicio
  2. Tendencias
  3. Todo sobre el delivery y take away para tu negocio
  4. Pros y contras del delivery y take away
  1. Todo sobre el delivery y take away para tu negocio
  • Facebook-Link opens in a new window - article - Pros y contras del delivery y take away
  • Twitter-Link opens in a new window - article - Pros y contras del delivery y take away
  • Delivery y take away

Pros y contras del delivery y take away

Conocer cada canal te ayudará a ofrecer el mejor servicio y calidad

En este tipo de canales de negocio, suelen entrar en juego factores a tener en cuenta como el tiempo, la temperatura, la gestión del transporte, etc. Conocer las ventajas y desventajas de cada canal, lejos de hacer que te des por vencido, te ayudará a organizarte para dar el mejor servicio y calidad. 

  •   Delivery  Take Away
      PROS  CONTRAS PROS   CONTRAS
    Entrega Los pedidos salen directamente del local y no interrumpen el funcionamiento de la sala.  Un alto volumen de comandas puede saturar el trabajo en cocina.  El cliente viene a buscar su pedido.  Interferencias entre los clientes que esperan una mesa y los que esperan su pedido. 
    Gestión de servicio Con una buena organización previa, se puede obtener hasta el 46% de los ingresos del delivery. Requiere una organización y recursos extras en el reparto.  Se puede hacer vía: app, Whatsapp, RRSS, llamada telefónica o in situ en el local... y no requiere de equipo humano extra.  La sensación de cantidad de trabajo es mayor y puede interferir en la atención de las comandas de sala. 
    Tiempo de espera El cliente espera en su casa tranquilamente.  Se pierde el control del tiempo de entrega durante el trayecto del rider (atascos, semáforos, no encontrar la dirección...).  El tiempo de espera siempre será mínimo, en comparación con la sala y el Delivery.  El cliente suele esperar en el restaurante. 
    Calidad de la entrega y el pedido Con un buen envasado, aseguras la calidad del pedido.  Debes adaptar tu oferta muy bien porque no todos los platos, se pueden transportar sin perder calidad.  Al ser frecuentado por “vecinos” los platos pierden menos calidad en el trayecto del restaurante a casa.  No te puedes hacer responsable del transporte del pedido que hace el cliente. 
9 Pasos para un delivery seguro

9 Pasos para un delivery seguro

Guía completa con inspiración y formación para hacer Delivery y Take away en tu negocio.

Descarga gratis

Top recetas

  • Kibi Saludable
  • Dip de Cebolla Caramelizada
  • Arroz Agridulce
  • Croquetas de Verduras
  • Risotto de Tomate
Ver todas las recetas (228)
x
Distribuidor elegido - Cambiar
Por favor selecciona tu distribuidor
Tu distribuidor preferido Distribuidores adicionales
Por favor selecciona un distribuidor
Por favor selecciona un distribuidor
Los precios mostrados en el sitio son informativos. El distribuidor te proporcionará el precio final y los tiempos de entrega. Más información

Este es un servicio de transferencia de solicitudes de producto a tu distribuidor favorito. Una vez enviada la solicitud, el distribuidor se pondrá en contacto contigo para coordinar el precio final de los productos, forma de pago y condiciones de entrega.

¿No ves a tu distribuidor? Contáctanos para incluirlo

  • Confirmar
x
x

Cambiar el distribuidor

Cambiar el distribuidor puede alterar su carrito de compras. ¿Está seguro de que desea cambiar el distribuidor?
Continuar Cancelar

Productos relacionados (14)

Hellmann's® Mayonesa Real 3.8 L
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Hellmann's® Mayonesa Real 3.8 L
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Hellmann's® Mayonesa Real 3.8 L
Producto no disponible.
Knorr® Professional Caldo de Pollo 3.5 Kg
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Knorr® Professional Caldo de Pollo 3.5 Kg
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Knorr® Professional Caldo de Pollo 3.5 Kg
Producto no disponible.
Knorr® Condimix Pollo 3.6 Kg
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Knorr® Condimix Pollo 3.6 Kg
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Knorr® Condimix Pollo 3.6 Kg
Producto no disponible.
Knorr® Puré de Papa 3kg
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Knorr® Puré de Papa 3kg
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Knorr® Puré de Papa 3kg
Producto no disponible.
Knorr® Empanizador 5 Kg
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Knorr® Empanizador 5 Kg
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Knorr® Empanizador 5 Kg
Producto no disponible.
Hellmann's® Mayonesa Real 1.7 L
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Hellmann's® Mayonesa Real 1.7 L
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Hellmann's® Mayonesa Real 1.7 L
Producto no disponible.
Knorr® Professional Caldo de Pollo 13 Kg
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Knorr® Professional Caldo de Pollo 13 Kg
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Knorr® Professional Caldo de Pollo 13 Kg
Producto no disponible.
Base de Tomate Deshidratado Knorr® Bolsa de 500 g
¡Nuevo!
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Base de Tomate Deshidratado Knorr® Bolsa de 500 g
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Base de Tomate Deshidratado Knorr® Bolsa de 500 g
Producto no disponible.
Knorr® Salsa Demiglace Select 1.2 Kg
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Knorr® Salsa Demiglace Select 1.2 Kg
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Knorr® Salsa Demiglace Select 1.2 Kg
Producto no disponible.
Knorr® Salsa Bechamel 4 Kg
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Knorr® Salsa Bechamel 4 Kg
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Knorr® Salsa Bechamel 4 Kg
Producto no disponible.
Hellmann's® Aderezo Ranch 3.7 L
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Hellmann's® Aderezo Ranch 3.7 L
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Hellmann's® Aderezo Ranch 3.7 L
Producto no disponible.
Hellmann's® Aderezo Cesar 3.7 L
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Hellmann's® Aderezo Cesar 3.7 L
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Hellmann's® Aderezo Cesar 3.7 L
Producto no disponible.
Hellmann's® Aderezo Blue Cheese 3,7 L
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Hellmann's® Aderezo Blue Cheese 3,7 L
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Hellmann's® Aderezo Blue Cheese 3,7 L
Producto no disponible.
Hellmann's® Queso Cheddar 1 L
El producto fue agregado a tus favoritos
Debes iniciar sesión para agregar el producto a tus favoritos
Hellmann's® Queso Cheddar 1 L
*Precio indicativo (sin impuestos) Producto no disponible.
Producto añadido al carrito: Hellmann's® Queso Cheddar 1 L
Producto no disponible.
x
Nueva lista de favoritos

Producto agregado a la lista

No es posible agregar el producto a la lista

Producto eliminado de la lista

No es posible eliminar el producto de la lista

Confirmar
Crear nueva lista
  • Continuar comprando
  • O
  • Ir a la lista de productos

Artículos relacionados

    • Todo sobre el delivery y take away para tu negocio
    Cuida la imagen de tu delivery y take away
    • Todo sobre el delivery y take away para tu negocio
    Cómo adaptar tu oferta de delivery y take away
    • Todo sobre el delivery y take away para tu negocio
    Los mejores ingredientes para tu delivery

Inscríbete gratis para ver todos nuestros webinars

  • Revisa nuestros webinars.
  • Aprende todo lo que necesitas saber para tu restaurante.
  • Y conoce más de Unilever Food Solutions.
Registrate aquí
¿Ya tienes una cuenta? Ingresa aquí
  • Inicio
  • Tendencias
  • Recetas
  • Productos
  • Aliados y Expertos
  • Sobre UFS
  • Recicla por favor
  • Suscripción al Newsletter
  • Selecciona tu país
  • Aviso Legal
  • Aviso de privacidad
  • Aviso de cookies
Regístrate a nuestro Newsletter y mantente informado

Registrándote a nuestro Newsletter recibirás recetas, muestras gratis, tendencias y mucho más.

Unilever Food Solutions » Inicio

© 2021 Unilever Food Solutions | Todos los derechos reservados

Unilever Food Solutions » Inicio

Instala esta aplicación en tu iPhone Instala esta app en tu iPad Instala esta app en tu Andorid. Instala esta app en tu Windows phone

Comparte aquí Comparte aquí Comparte aquí Comparte aquí

x