Cuida la imagen de tu delivery y take away
¡El aspecto de la entrega es clave, es tu carta de presentación!
Para una correcta entrega de tus platos en el Delivery y el Take Away, deberás controlar al máximo algunas variables que pueden estropear la experiencia al cliente: que no haya derrame durante el viaje y/o entrega, que el punto de cocción sea el correcto una vez se vaya a comer, que las salsas no estén ni muy líquidas ni resecas y que los caldos y cremas lleguen en su punto óptimo de temperatura.
¡Aquí van algunos tips para sacar el máximo partido a la presentación!
- Que el envase de la comida sea de un solo uso y esté bien aislado.
- La imagen del envase es la imagen de tu negocio. Cuidando estos detalles, ofreces calidad a tus clientes y así harás que repitan.
- Que el envase a utilizar sea del tamaño correcto para las raciones y que el cliente no tenga decepciones o sensación de que falta comida.
- Envasa las salsas y los aderezos por separado, así evitarás que llegue todo mal mezclado y que cuando se consuma todo esté en su punto óptimo.
- Utilizar envase biodegradable o reutilizable, dará una imagen de responsabilidad social a tu negocio, y los clientes lo agradecerán.
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Además, el éxito de tu servicio de Delivery y Take Away reside en la calidad y usabilidad de tus envases. Trabajar en este aspecto, asegurará la calidad de tu oferta gastronómica y la comodidad de tu comensal.
¡Te ayudamos a escoger el mejor envase para cada ocasión!
![Para ensaladas y frutas Para ensaladas y frutas](/tendencias/delivery-take-away/cuida-la-imagen-de-tu-delivery-y-take-away/jcr:content/parsys/content-aside-footer/tipsandadvice/image.img.png/1602083151522.png)
Para ensaladas y frutas
Materiales como plástico y cartón figuran como los más utilizados en la fabricación de este tipo de envases.
![Para sandwiches o tortas Para sandwiches o tortas](/tendencias/delivery-take-away/cuida-la-imagen-de-tu-delivery-y-take-away/jcr:content/parsys/content-aside-footer/tipsandadvice_copy/image.img.png/1608568834086.png)
Para sandwiches o tortas
Explora la opción de materiales como: plástico, cartón, papel y foam. Es importante que el sandwich o torta, además de no perder calidad, conserve un aspecto apetecible y que sea fácil de comer.
![Para noodles, arroces o quinoas Para noodles, arroces o quinoas](/tendencias/delivery-take-away/cuida-la-imagen-de-tu-delivery-y-take-away/jcr:content/parsys/content-aside-footer/tipsandadvice_262482526/image.img.jpg/1608568867574.jpg)
Para noodles, arroces o quinoas
Usa envases diseñados para preservar el calor de la comida por mucho más tiempo.
![Para hot dogs y hamburguesas Para hot dogs y hamburguesas](/tendencias/delivery-take-away/cuida-la-imagen-de-tu-delivery-y-take-away/jcr:content/parsys/content-aside-footer/tipsandadvice_908492982/image.img.jpg/1608568919931.jpg)
Para hot dogs y hamburguesas
Necesitan un envase como bolsas antigrasas, envases en cartón, cajas de papel, bandejas de papel, contenedores térmicos que sean rígidos.
![Para sopas Para sopas](/tendencias/delivery-take-away/cuida-la-imagen-de-tu-delivery-y-take-away/jcr:content/parsys/content-aside-footer/tipsandadvice_copy_c/image.img.png/1608568960812.png)
Para sopas
Seleccionar recipientes rígidos pueden contar con tapas especiales para resistir altas temperaturas y evitar derrames de líquidos.
![Para postres Para postres](/tendencias/delivery-take-away/cuida-la-imagen-de-tu-delivery-y-take-away/jcr:content/parsys/content-aside-footer/tipsandadvice_copy_c_19350651/image.img.png/1608569024745.png)
Para postres
Explora cajas para transportar tartas, pasteles, ramekines con tapa, que desde el ensamblaje se pueda montar de forma individual.
![Para fritos Para fritos](/tendencias/delivery-take-away/cuida-la-imagen-de-tu-delivery-y-take-away/jcr:content/parsys/content-aside-footer/tipsandadvice_copy_c_1337801461/image.img.png/1604052551243.png)
Para fritos
Deben ser fabricados en cartón y papel antigrasa, y que permitan preservar la temperatura y absorber las grasas de tus preparaciones.
![Para transportar salsas Para transportar salsas](/tendencias/delivery-take-away/cuida-la-imagen-de-tu-delivery-y-take-away/jcr:content/parsys/content-aside-footer/tipsandadvice_33699727/image.img.jpg/1608569051122.jpg)
Para transportar salsas
Usa ramekines con tapa que se cierren herméticamente y que resistan golpes.
Los ingredientes que necesitas para el delivery
Hellmann's® Aderezo Ranch Regular 3,7 Kg
Hellmann’s® Aderezo Ranch Regular es parte de una línea de aderezos que brindan el sabor y la consistencia de un buen aderezo, con ingredientes de calidad, elaborados por Chefs para Chefs. Tienen la consistencia y balance de sabor que requieres para los platillos más exigentes.
Ver más informaciónHellmann's® Aderezo Cesar 3,8 Kg
Hellmann’s® Aderezo César es un aderezo cremoso, con queso parmesano y un balance de sabor, con gran consistencia ideal para diferentes preparaciones.
Ver más informaciónHellmann's® Aderezo Blue Cheese Regular 3,8 Kg
Hellmann’s® Aderezo Blue Cheese es un aderezo con todo el sabor del queso azul, con una consistencia cremosa y un balance de acidez con el que sorprenderás a tus comensales.
Ver más informaciónHellmann's® Mayonesa Real 3.8 L
Con Hellmann’s® Mayonesa Real puedes cocinar diferentes platillos manteniendo la consistencia y sabor únicos de Hellmann's durante horas. Ideal para preparaciones en frío o caliente.
Ver más informaciónHellmann's® Aderezo de Queso Cheddar 1 L
Hellmann's® Aderezo Cheddar te entrega un sabor y consistencia ideal que se pude utilizar en diferentes platillos, como dip, pastas, cremas, salsas, está listo para servir y se puede almacenar en refrigeración en su mismo empaque.
Ver más informaciónKnorr® Professional Salsa Demiglace 4 Kg
Knorr® Professional Demiglace es la mejor opción para tu cocina, ya que te entrega todo el aroma, consistencia y sabor ideal, estandarizando tus procesos y disminuyendo los tiempos de cocción. Es una base para utilizar en salsas para carnes, aves, guisados, y puedes agregar tu toque con ingredientes como vino, vegetales, hierbas y entre muchos otros más.
Ver más informaciónKnorr® Professional Salsa Blanca Bechamel 4 Kg
Knorr® Professional Salsa Blanca Bechamel es una salsa madre a la que solo necesitas agregarle agua y cocinar, te da un gran rendimiento y disminuye tiempos y procesos en la cocina, estandarizando tus platillos, y al ser una base puedes utilizarla en cremas, salsas y pastas, dándole tu toque para deleitar a tus comensales.
Ver más informaciónKnorr® Professional Base de Tomate 500 g
Knorr® Professional Base de Tomate es una mezcla en polvo que te permite crear una amplia variedad de salsas y reinventar tus preparaciones brindando el sabor que tus comensales buscan.
Ver más informaciónKnorr® Professional Puré de Papa Receta Completa 3 Kg
Knorr® Professional Puré de Papa Receta Completa una vez preparado es un producto que nos entrega todo el sabor a papa con una consistencia cremosa y un toque a mantequilla que se puede utilizar en diversas preparaciones como guarniciones, cremas, rellenos, etc., disminuyendo los tiempos y procesos de preparación.
Ver más informaciónKnorr® Professional Empanizador 5 Kg
Knorr® Professional Empanizador es un producto que te entrega empanizados crujientes y sazonados con el toque de Knorr sin necesidad de agregar sal a la proteína, estandarizando tu sabor y procesos de preparación. Versátil que puedes agregarle hierbas y especias para darle ese toque a tus empanizados.
Ver más informaciónKnorr® Professional Caldo de Pollo 3.5 Kg
Una vez preparado, Knorr® Professional Caldo de Pollo nos entrega lo mismo que un caldo recién hecho; una apariencia y color natural con aroma a pollo cocido lentamente con toques de vegetales, y su sabor es intenso a pollo con toques de apio, cebolla, ajo y hierbas, que ayudan a incrementar y balancear el sabor de tus platillos.
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