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Knorr® Salsa Demiglace 4 Kg

Knorr® Salsa Demiglace 4 Kg -

Knorr® Salsa Demiglace 4 Kg

Empaque No incluye impuestos
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Knorr® Salsa Demiglace 4 Kg

Knorr® Salsa Demiglace 4 Kg

Pasta granulada y deshidratada que contiene: grasa animal, fécula de maíz, harina de trigo, cebolla, ajo, tomate, aceite vegetal y especias, etc; misma que una vez hidratada nos dará una salsa color café obscuro.

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*Precio informativo: este precio es solo una referencia del posible precio de venta de tu distribuidor, incluido sólo para propósitos de referencia. Tu actual precio de compra está sujeto al convenio entre tú y tu distribuidor.

Información del Producto

Información Nutricional y Alérgenos

Ingredientes

Grasa de res, fécula de maíz, harina de trigo, glutamato monosódico, sal yodada, proteína vegetal hidrolizada, azúcar, cebolla, aceite vegetal comestible, tomate en polvo, estabilizantes (goma guar y goma de algarrobo), extracto de levadura (contiene gluten), colorante natural (color caramelo clase IV), saborizante artificial, ajo, especias (pimienta, tomillo y laurel), ácido cítrico e inosinato de sodio.

Información Nutrimental

Valores Típicos Por cada 100 g Por cada 100ml Por porción
energía kJ 425.00 kJ - kJ - kJ
energía kcal 46.00 kcal - kcal - kcal
grasa 5.60 g - g - g
carbohidrato 10.60 g - g - g
proteína 2.20 g - g - g
sodio 1,394.00 mg - mg - mg
fibra 1.1 g - g - g

*% de la ingestión de referencia de un adulto promedio (8400kj/2000kcal)

Información Principal del Producto

Descripción

Pasta granulada y deshidratada que contiene: grasa animal, fécula de maíz, harina de trigo, cebolla, ajo, tomate, aceite vegetal y especias, etc; misma que una vez hidratada nos dará una salsa color café obscuro.

Tipo de empaque

Caja con 2 x 4 Kg

Contenedor

Cubeta de 4 Kg

Código de Artículo

Código SAP 35102
Código EAN 7501005180054
Código DU EAN 27501005180058

Información de Uso y Almacenamiento

Preparación

1. Disuelva sin dejar grumos de 100 g a 150 g de Knorr® Salsa Demiglace, en 1 L de agua a temperatura ambiente. Para una consistencia ligera utilice porciones de 100 g (rendimiento: 40L). Para una consistencia más espesa disuelva en porciones de 150 g (rendimiento: 26,6 L). 2. Deje hervir hasta obtener la textura deseada, batiendo periódicamente 3. Si desea preparar alguna de las salsas clásicas a base de Knorr® Salsa Demiglace sólo agregue los ingredientes que usted acostumbra.

Rendimiento

150 g. rinden 17 porciones de 60 ml.

Beneficios

• Rapidez en la preparación. • Fácil de preparar. • Estandarización en sabor y consistencia. • Excelente perfil de sabor, versatilidad en las diferentes aplicaciones. • Preparación totalmente higiénica. • Fórmula mejorada.

Vida del Producto

9 meses

Almacenamiento

ANCHO 40.90 cm
PROFUNDO 22.20 cm
ALTURA 19.70 cm
VOLUMEN 17.89 dmc
PESO BRUTO 9.10 kg
PESO NETO 8.000 kg
CAJAS POR CAMA 10
CAMAS POR TARIMA 6
TOTAL POR TARIMA 60

Tips

Utilizar siempre agua fría para hidratar el producto ya que si no se hace así se pueden hacer grumos.