Alsa® Hot Cakes 5 kg
Polvo fino color blanco de tamaño uniforme, con aroma a harina, vainilla, ligeramente dulce.
Ver todos los detalles del producto- Código SAP: 84156979 •
- Código EAN: 7501024250875 •
- Código DU EAN: 17501005106884
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Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo fortificada (niacina, hierro reducido, zinc, mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico), azúcar, polvos para hornear (bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico y sulfato de sodio y aluminio), sal yodada, suero de leche, harina de soya, saboreador artificial y colorantes artificiales (amarillo 5 (tartrazina) y amarillo 6).
Información Nutrimental
| Valores Típicos | Por cada 100 g | Por cada 100ml | Por porción |
|---|---|---|---|
| energía kJ | - kJ | 308.00 kJ | - kJ |
| energía kcal | - kcal | 73.00 kcal | - kcal |
| grasa | - g | 1.70 g | - g |
| carbohidrato | - g | 11.40 g | - g |
| proteína | - g | 3.00 g | - g |
| sodio | - mg | 229.00 mg | - mg |
| fibra | - g | 1.7 g | - g |
*% de la ingestión de referencia de un adulto promedio (8400kj/2000kcal)
Información Principal del Producto
Descripción
Polvo fino color blanco de tamaño uniforme, con aroma a harina, vainilla, ligeramente dulce.
Tipo de empaque
Saco de 5 Kg
Contenedor
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Código de Artículo
| 84156979 |
| 7501024250875 |
| 17501005106884 |
Información de Uso y Almacenamiento
Preparación
1. Mezclar todos los ingredientes hasta que los grumos desaparezcan 2. Viertir la porción deseada sobre un sartén caliente, ligeramente engrasada. 3. Voltear los hot-cakes una sola vez, cuando se llene de burbujas la superficie y la orilla cocinada (OBSERVAR CUADRO MODO DE PREPARACIÓN)
Rendimiento
5 kg de producto rinden para producir de 300 a 320 hot cakes una vez preparados segun las instrucciones.
Beneficios
• Rapidez en la preparación. • Estandarización de sabor. • Estabilidad en la preparación para tener siempre el mismo producto una y otra vez. • Excelente perfil de sabor. • Contiene sugerencias para lograr mejores resultados en su preparación.
Vida del Producto
12 meses
Almacenamiento
Ancho: 8.00 cm
Profundo: 23.00 cm
Altura: 52.00 cm
Volumen: 9568.00 dmc
Peso Bruto: 5.37 Kg
Peso Neto: 5.00 Kg
Cajas por Cama: 12
Camas por Tarima: 15
Total por Tarima: 180
