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Descarga las principales tendencias globales en menús para el 2024 y ve la grabación de nuestra Masterclass Gratuita.

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Tendencias del Reporte

  • Reporte descargable que contiene técnicas, recetas prácticas y actualizadas para crear menús más rentables y eficientes.
  • Información profesional sobre temas en tendencia como son: los clientes de la Generación Z y Millennials, selección de menús, inteligencia artificial en restaurantes, agricultura regenerativa y más.

Masterclass Virtual

  • Al descargar el reporte, obtendrás acceso gratuito a la grabación de la masterclass en la que hablamos del reporte Menús del Futuro 2024 y profundizamos en las dos nuevas tenencias presentadas en este reporte.
  • Contamos con invitados de lujo: el chef Schwarz, la chef Regina Logar y el chef Andrés Cárdenas, que junto con nuestros chefs: Andrés Cardona y Carlos Venegas explican la relevancia del reporte Menús del Futuro 2024 para los diferentes tipos de negocios gastronómicos en México.
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